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noix de coco râpée et torréfiée
Kimiko est quant à elle en chocolat et vous attend
- des écorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir
chocolat noir 64% (fèves de cacao
l’accord agrumes-chocolat sublimé avec ces fines lamelles d’écorces de citrons délicatement confites puis enrobées d’une fine couche de chocolat noir craquante
Crème glacée aux calissons de Provence mendiants noix de coco râpée eten quelques mots : Une crme glace douce et raffine, inspire de lune des confiseries emblmatiques de Provence. Lamande, le melon confit et les notes dlicatement fruites du calisson se fondent dans une texture onctueuse et gnreuse. En bouche, la gourmandise de lamande squilibre avec la fracheur subtile des fruits confits, pour une cration profondment provenale. dguster seule ou en accompagnement dun biscuit aux amandes, dun abricot rti ou dun dessert
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